Dây chuyền sản xuất kẹo thiết bị đúc kẹo

(1) Máy dập.

Thành phần chính: bánh xe nạp đường, thanh kẹo, dụng cụ nạo đường, dụng cụ nạo kẹo, dụng cụ nạo kẹo, dụng cụ nạo kẹo, dụng cụ nạo kẹo, dụng cụ nạo kẹo, dụng cụ nạo kẹo, dụng cụ nạo kẹo, dụng cụ nạo kẹo, dụng cụ nạo kẹo, dụng cụ nạo kẹo, dụng cụ nạo kẹo, dụng cụ nạo kẹo, dụng cụ nạo kẹo, dụng cụ nạo kẹo, dụng cụ nạo kẹo. Dập là phương pháp chính để đúc kẹo cứng. Sử dụng sớm nhất là đúc máy đột dập đơn gián đoạn, mỗi lần chỉ có thể xử lý một viên kẹo, hiệu quả sản xuất rất thấp. Sử dụng phổ biến nhất là máy đột dập quay liên tục, có thể đột ra nhiều khối kẹo hơn cùng một lúc, cải thiện đáng kể hiệu quả sản xuất.
Nguyên lý hoạt động: Sau khi làm nguội và cân bằng, thanh kẹo đi vào máy đúc. Bánh xe cấp đường đưa thanh kẹo vào đầu quay dưới tác động của ma sát và được lăn vào mép ngoài của rãnh đúc. Sau khi bị bánh xe cắt kẹo ép, thanh kẹo bị ép vào rãnh đúc và vỡ thành các khối kẹo. Đồng thời, thanh đấm kẹo di chuyển về phía trước dưới lực đẩy của cam, đẩy khối kẹo vào lỗ đúc, được máy cạo xúc xuống vào máy cạo kẹo rồi rơi vào sàng rung. Sau khi khối kẹo nguội, có thể đóng gói.

(2) Máy đúc khuôn
Các thành phần chính: băng tải, tấm mô hình, vòi phun đường, bơm rót đường, bồn chứa, thiết bị làm mát.
Đúc có thể sản xuất kẹo cứng, kẹo mềm và kẹo mềm. Nó có phạm vi ứng dụng rộng và yêu cầu thiết bị gần như giống nhau. Trong quá trình đúc, khi đường nhão đun sôi vẫn còn ở trạng thái chảy, đường nhão lỏng được phun định lượng vào tấm mô hình đang chạy liên tục, sau đó nhanh chóng làm nguội và định hình, và cuối cùng tách ra khỏi tấm mô hình, sau đó được đưa đến máy đóng gói theo băng chuyền để đóng gói.